Главная задача миксера – создать однородную пористую структуру жидких продуктов. Благодаря особому расположению насадок прибор моментально взбивает ингредиенты до воздушной и нежной консистенции. Чтобы купить кухонный миксер недорого вам не придется долго искать подходящую торговую площадку. На сайте denika.ua представлены качественные модели из разных ценовых категорий, поэтому каждый пользователь сможет подобрать подходящую модель.
Виды миксеров
Миксеры бывают:
- Планетарными.
- Стационарными.
- Ручными.
Ручной миксер — классическая модель, насадки которой нужно вручную погружать в емкость, направлять их движение. Хороший выбор, если предполагается нечастая эксплуатация.
Стационарный прибор оснащен чашей (обычно вращающейся). Вмешательство пользователя в процесс смешивания ингредиентов практически отсутствует. Нужно только погрузить ингредиенты в емкость, выбрать режим, все остальное прибор сделает сам. Это более подходящий вариант для тех, кто готовит часто.
Планетарный миксер для кухни считается наиболее технологичным и функциональным. Фактически эта та же стационарная модель, только вместо чаши вращаются насадки: вокруг своей оси и дополнительно по периметру чаши, что обеспечивает наилучшее смешивание ингредиентов. Обычно такие устройства имеют высокую мощность, чтобы легко справляться с большим объемом работы.
Какие насадки могут идти в комплекте
Приборы могут комплектоваться универсальными насадками в виде венчика. Но комплектация может быть значительно расширена:
- крюк для теста;
- диск для соусов, пюре;
- сито для протирания ягод, просеивания муки;
- биттер (лопатка) для глазури;
- блендерная ножка для пюрирования мягких ингредиентов;
- электронож для нарезки овощей.
Критерии выбора
Выбирая миксер для дома ознакомьтесь с его техническими параметрами. От мощности зависит способность устройства работать длительное время без перегрева мотора. Чем больше предполагаемая нагрузка, тем выше должен быть этот параметр. Обычно он колеблется в пределах 250—1000 Вт.
Чем больше насадок, тем шире функционал. Не стоит переплачивать за расширенную комплектацию, если в ней не будет необходимости. Большой выбор скоростей позволит подобрать оптимальный режим смешивания под тот или иной ингредиент. При покупке стационарной и планетарной модели не стоит упускать из вида объем чаши, ведь от этого зависит объем порции, которую можно приготовить за один раз.
Без миксера не обойтись тем, кто профессионально занимается выпечкой и любит баловать родных кондитерскими изделиями. Кремы, соусы, тесто, пюре, взбитые белки, сливки, коктейли, омлеты – все это можно приготовить при помощи этого устройства. Чтобы приобрести миксер по выгодной цене, предлагаем ознакомиться с товарами в нашем каталоге. Если возникнут сложности с выбором, наши менеджеры с радостью помогут выбрать подходящую модель.